
Крем Супа от Тиква
Тази крем супа е много вкусна, може да си я приготвяте по всяко време на годината, не само есента, когато е сезона на тиквата. Лятото може да си я хапвате студена.
За крем супата:
- 0,500 кг тиква
- 1 морков
- 1 картоф
- 1 глава лук
- 0,400 кл сметана за готвене
Запържваме лука, нарянан на ситно, прибавяме моркова, картофа,тиквата. Тях ги режем на едро. Сипваме около 1 литър вода и оставяме да ври. Когато зеленчуците са готови водата почти е извряла. Сипваме сметаната и оставяме около 5-6 мин още. Сваляме от котлона и пасираме.
Да ви е вкусно!



