Хрупкави Банички-Бюречета
Предлагам ви едни много хрупкави банички. Остават вкусни и след като изстинат, но топлички са страхотни. Не изискват много време и продукти. Убедете се сами.
Продукти:
- 500 гр фини кори за баница
- 300 гр сирене
- 200 мл газирана вода
- олио
Взимам една кора и я намазвам с олио, поръсвам с газирана вода. Отгоре слагам още една кора и процедирам по същия начин като този път поръсвам с натрошено сирене. Сгъвам около 2 см навътре четирите краища, за да не изпадне плънката и навивам на руло. Така правя с всички кори. Отгоре намазвам с олио и пека на 180º до зачервяване. След като ги извадите от фурната не ги покривайте с нищо, за да останат хрупкави.
Добър апетит!