Кой не обича сиропирани сладкиши? Всички ги обичаме! Днешното ми предложение за сладкиш е една арабска рецепта, която срещнах наскоро в една позабравена кулинарна книга. Впечатли ме това, колко е лесен за изпълнение, много подходящ за хора, които сега правят първите си стъпки в кулинарията.

Сладкишът става изключително сочен и приятен за консумация.

Убедете се сами!

Необходими продукти:

• 1 яйце
• 1 чаша прясно мляко
• 1чаша олио
• 1чаша захар
• 1 чаша брашно
• 1 чаша грис
• половин чаша кокосови стърготини
• 100 гр стафиди,бакпулвер

Смесваме всички продукти и печем на 180º до суха клечка. Моята чаша е от 150 мл. Става доста гъсто тесто.

За сиропа:

• 400 мл вода
• 350 гр захар

Правим сироп от водата и захарта. Преди да сиропираме сладкиша го набождаме целия с клечка, за да поеме по-добре сиропа.

Сипваме охладен сироп върху охладен сладкиш.

Добре е да отлежи един ден да поеме добре сиропа.