За мнозина от нас сезона на печените ябълки е зимата. Когато на вън е студено, снегът вали тихо, тихо, а вътре е топло, камината е запалена и ухае на канела, на джинджифил, на печени ябълки!

Печени ябълки може да си направите по всяко време на годината. Те са един много лесен и полезен десерт.

Нужни са ви:

Ябълки(колкото вие искате), аз ги предпочитам от сорта “Златна Превъзходна”, но вие ползвайте сорта, който най-много ви харесва.

Ябълките ги издълбавам и във всяка слагам по една фурма, нарязана на ситно, малко стафиди(престояли цяла нощ в ром), чаена лъжичка кафява захар, поръсвам с канела и най-отгоре слага бучица масло,колкото орех.

Пека на 180º. Ябълките са готови, когато отпуснат сока си и леко се сбръчкат. Консумират се топлички.

Ако това ще бъде десерт за деца, не слагайте стафидите в ром, а в ябълков сок.

Когато вече са готови, може да ги залеете и с ванилов крем. Комбинацията от соса, който отпускат ябълките при печене,маслото и ваниловия крем е неустоима!

Добър Апетит!