fbpx
Select Page

Пастел с Пушена Сьомга

   Този пастел е подходящ не само за празник, но и за вечеря например, когато ви се хапва нещо студено или просто за аперитив към виното. Не е никак трудоемък, само трябва да постои няколко часа в хладилника.

     Необходими са ви:

  • 8 филии бял хляб за тостер без корите
  • 400 гр. пушена сьомга,нарязана на тънки слайсове
  • 3 варени яйца
  • 4 бр. рачешки пръчици
  • 7-8 кисели краставички( моите бяха много малки)
  • 1 шепа черни маслини без костилките
  • 5 супени лъжици майонеза
  • 2 супени лъжици горчица
  • 2-3 капки лимонов сок

   Всички продукти, без сьомгата и хляба ги нарязваме на ситно. Смесваме майонезата,горчицата и лимоновия сок. Формата,в която ще правим пастела я покриваме изцяло с домакинско фолио стените и дъното. Облепваме със слайсовете сьомга стените и дъното на формата. Филииките ги нарязваме с големината на дъното на формата. Редим хляба, намазваме с майонезената смес,слагаме нарязаните яйца и рачешки пръчици. Отгоре пак хляб, майонеза и краставичките с маслините. После пак хляб, затваряме с фолиото и оставяме 2-3 часа в хладилника.

Сервираме като обръщаме пастела в чиния и махаме фолиото.

Ще ви изненада, колко е лек и приятен за ядене!