fbpx
Select Page

Лесни Хлебчета

Не напразно се казват лесни хлебчета. Много бърза и лесна рецепта.  Пробвайте и ще се убедите сами. Ако сте забравили да купите хляб пробвайте тези хлебчета, стават за отрицателно време.

Необходими са ви:

  • 1ч.чаша топло прясно мляко
  • 1ч.чаша топла вода
  • 1ч.чаша олио
  • 1ч.лъжичка сол и 1ч. лъжичка захар, брашно, колкото поеме за меко тесто
  • 1 пакетче суха мая(7гр)

Правим кладенче в брашното и слагаме маята и захарта.

После сипваме на тънка струйка, бъркайки непрекъснато смесените олио, вода и прясно мляко. Замесваме меко тесто и оставяме да втаса. Когато тестото е удвоило обема си оформяме хлебчетата,намазваме с разбито яйце и оставяме да втасат още веднъж в тавичка постлана с хартия за печене. Аз пекох на 170º с вентилатор. Тъй като тестото е много въздушно и пухкаво моите хлебчета се опекоха за 15 мин.

Това е всичко! И как само ухаят!!!