Испанска Закуска с Хамон
Предлагам ви нещо много интересно и вкусно за закуска, или за прехапване, когато не сте много гладни.Напълно ми е ясно,че у нас не е лесно да си намериш хамон. Вие ползвайте колбаса, който най – много обичате. Интересното в случая не е хамона, а доматения сос.
Разполовяваме хлебчетата и леко го запичаме в тостер. Още топлички ги намазваме със зехтин(не с олио,вкусът е напълно различен),слагаме две чаени лъжички от соса и отгоре редим хамона(или колбаса). Много простичко и супер вкусно!
Соса се прави като се настъргват на ситното ренде 2-3 домата,без обелките. Слага се щипка сол, 1-2 супени лъжици зехтин и по желание може да настържете също и половин скилидка чесън. Разбърквате хубаво и готово!
Добър апетит!