Дробчета по Селски
Много обичаме дробчета в къщи, по какъвто и начин да са приготвени, но най- много ги обичаме по селски.
Ако знаете колко хляб изяждат!
Тук ви оставям рецептата:
- 0,500кг дробчета
- 1 червена чушка
- 1зелена чушка
- 1 глава лук
- 400 гр доматено пюре(моето е от консерва
- 100мл бяло вино
- сол,черен пипер,магданоз
Нарязвам зеленчуците на не много ситно и запържвам докато станат полу-готови, добавям дробчетата и запържвам докато добият приятен кафеникав цвят.
Слагам виното и доматеното пюре, сол и оставям на слаб огън докато остане на мазнина.
Сервирам поръсени с магданоз и черен пипер.
Да ви е сладко!