fbpx
Select Page

Домашен Течен Шоколад

   Тази рецепта ме връща носталгично в детството, когато моята майка приготвяше домашен шоколад за мен и за брат ми. Не можехме да изчакаме да изстине и грабвахме лъжиците. Дните, в които го приготвяше бяха празник за нас. Наскоро открих рецептата в пожълтелите тетрадки на моята майка. Споделям я с вас.

    Продукти:

  • 125 гр меко масло
  • 250 мл прясно мляко
  • 200 гр пудра захар( ако обичате по-сладичко сложете още малко захар, но за мен това е достатъчно)
  • 150 гр сухо мляко
  • 70 гр какао

   Всички продукти ги слагам в каната на миксера и разбивам на високи обороти около 2-3 минути. Разсипвам в чашки и чакаме да стегне!

  Обикновено аз ползвам чисто какао и 70 гр е предостатъчно да се усети аромата и чара на шоколада. Ако не ползвате чисто 100% какао може да увеличите грамажа.

  Бърза, лесна и вкусна рецепта. Най- трудното е чакането!

      Да ви е сладко!